Nguồn nước sau xử lý tại các nhà máy nước luôn đạt tiêu chuẩn nước ăn uống, do đó nước này hoàn toàn có thể uống trực tiếp tại vòi. Tuy nhiên, do hệ thống đường ống nước trải qua nhiều thời kỳ nên còn tồn tại một số ống cũ, chưa kịp thay thế có khả năng tái nhiễm bẩn trong quá trình vận chuyển từ nhà máy nước đến nhà dân, do đó người dân cần đun sôi nước trước khi sử dụng cho mục đích ăn uống.